Quand
on coupe le bois de châtaignier dans les forêts
du châtaigne, les troncs restent dans la terre et produiront
immédiatement de nouvelles pousses. Contrairement à
la culture des conifères, il n'y a pas besoin de planter
de nouveaux arbres et ainsi la structure du sol n'est pas
attaquée. Le bois du châtaigne est donc beaucoup
plus rapidement régénéré à
partir des troncs et des raçines anciennes. L'impact
sur la vie du sol et des forêts est bien plus limité.
Les forêts de bois de taille se renouvellent en permanence.
Dans peu de temps, toutes les produits Castanea porteront
le certificat PEFC , qui garantit une exploitation du forêt
dûrable et responsable.
 Ce
parc naturel a été crée en 1988 et entoure
une surface protégé de 1800 km2. D'une part
il y existe une protection de la riche flore et faune. Il
y a une liste qui contient des milliers de plantes protégées
et la région représente une base importante
pour les animaux suivants : sanglier, chevreuil, genette,
loutre, vison d Europe, Chiroptères, écrevisse
à pattes blanches, cistude d Europe, busard des roseaux,
cincle plongeur, héron pourpré, circaëte
Jean-le-Blanc, râle des genêts,...
 La
culture du châtaignier représente déjà
depuis de siècles une des plus importantes artisanats
de la région. Il y a moins qu'un siècle que
les marrons y étaient une source essentièlle
de nourriture. Le métier de "feuillardier"
était fort répandu. Ces artisants ont fendus
et pelés le bois de châtaignier pour en tresser
des panniers, des sièges, des treillages et des tonneaux.
Voici aussi la raison pour laquelle le centre de ce parc naturel
est depuis toujours nommé "Le Massif des Feuillardiers".
 Dans
le Parc Naturel du Périgord / Limousin le choix a été
fait de protéger en harmonie aussi bien le métier
d'artisan basé sur le bois de châtaignier que
la flore et faune riche de la région. Les deux objectifs
vont bien ensemble vue que l'artisan et la nature y ont co-existé
pendant des siècles.
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